窃蛋龙是一种兽脚亚目下的小型恐龙，诞生于7500万年前的白垩纪末期，体长大多达到了1.8-2.5米，外形非常酷似鸟类，嘴巴是类似鹦鹉的鸟喙状，并且头顶带有突起的冠饰，并且大部分都长有羽毛，第一批窃蛋龙化石是在蒙古国的德加多克塔发现的。
窃蛋龙可以说是所有恐龙中最像鸟类的品种质疑，不仅全身长有大范围的羽毛，甚至在它们的骨骼结构上都能看出鸟类痕迹，比如肋骨上几乎全部都长有突起物，以此加固胸腔，并且尾椎后端长有尾综骨，能够固定大量的丛状羽毛，而且越原始的窃蛋龙羽毛痕迹越多，甚至像尾羽龙这样的原始恐龙的身上几乎全部覆盖了羽毛。
窃蛋龙基本上都拥有着非常显眼的冠饰，颅骨整体较短，但是嘴巴很大，鼻部和上颌隆起，看起来有点像是火鸡或者鹦鹉的喙状嘴巴，虽然嘴巴里没有牙齿，但是喙也能够像叉子一样切割和钳住食物，它的后肢非常修长，尤其是小腿骨很长，指爪也尖锐且弯曲，这也使得它能够高度的进行奔跑。
窃蛋龙的食性可能是杂食，因为它们有力的喙状嘴，除了可以切割和啃食植物的树叶和种子之外，还能刺穿贝类或者蛋的壳，不过并不是所有窃蛋龙都喜欢吃蛋，但是它们很可能非常热衷于偷蛋，因为在第一批化石出土的时候就同时发现了一窝蛋和一具窃蛋龙化石，当时美国纽约博物馆就分析认为它可能是在偷原角龙的蛋吃或者孵化，于是将其取名窃蛋龙。
在1920年的时候，由美国纽约博物馆主导的中央亚细亚考察计划中，当时就对蒙古国的戈壁地区进行了挖掘，最终收获了大量的窃蛋龙化石，当时这批化石中有一个破碎的颅骨和一窝蛋化石，于是科学家就认为窃蛋龙很可能是在偷盗蛋的过程中被杀死，但是直到1993年的时候，马克·罗维尔博士却提出它很可能是在保护自己的蛋，而不是偷盗，因为它在后来发现的窃蛋龙化石中发现了不少类似的蛋，并且蛋中还出现了窃蛋龙的细小骨骼。
