大概的意思是说:岭南的獠民(少数民族)喜欢吃“蜜唧”,就是把还没睁开眼、全身通红的幼鼠,喂以蜂蜜,摆在筵席上钉住,鼠崽蠕动爬行。用筷子夹起一咬,鼠崽唧唧叫唤,所以叫作蜜唧。
中国十大禁菜三吱儿调料依个人口味调制,(椒盐,海鲜酱,涮羊肉调料,够创意就行。)不过,粉嘟嘟的无毛鼠崽要用蜂蜜喂。那种长尾巴的老鼠有细菌和传染病,所以用的人工饲养的大白鼠比较安心。
虽然老鼠是四害,人人喊打,但是生吃老鼠这种做法也是够残忍的,也并不是每个人都能接受的。吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。中国十大禁菜三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在三吱儿之中。
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